金秋十月，佳客纷至，展商云集。10月25日，由中国民族贸易促进会、陕西省清真食品商会共同主办，邯郸市食品行业协会协办，邱县食品行业协会承办的首届2024中国（邱县）优质民族食品交易会在邱县鲲鹏国际会展中心拉开帷幕，来自世界6个国家和全国各地的400余家食品企业应邀参加。

陕西省市有关部门相关负责同志，中国民族贸易促进会副会长杨子谦，陕西省清真食品商会会长铁群平，邱县县委书记闫龙虎、政府县长宋涛等县四套班子领导及特邀专家、协会相关负责人、新闻媒体等出席交易会开幕式。

会上，邱县县委书记闫龙虎致欢迎辞。他表示，邱县将以民族美食为媒，全方位展示全县食品产业发展成果、品牌风采，与大家共享食品产业发展红利；以开放合作为要，诚邀每位有志之士到邱探寻商机、挖“金”淘“宝”；以人文交流为题，让所有参与人员通过美食对话，缔结友谊、沟通心灵、增进情感，打造各美其美、美美与共的美食盛宴，用奋斗创造新的辉煌。

作为主办方代表，中国民族贸易促进会副会长杨子谦向莅临交易会的各位领导、嘉宾表达了欢迎。他表示，中国一乡一品产业促进计划始终秉持“服务国家、服务社会、服务群众、服务行业”的宗旨，致力于推动地方特色产业高质量发展。本次交易会是中国一乡一品产业促进计划支持地方产业发展的生动实践。希望通过此次交易会，进一步展示邱县民族食品产业的丰硕成果，推动产业创新发展，加强行业交流，推动民族食品产业迈向更高水平，促进民族团结与经济繁荣。他强调，中国民族贸易促进会将继续深化中国一乡一品产业促进计划的实施，推动更多地方特色产业高质量发展。

开幕式上，牛羊肉仓储加工一体化项目、清真预制食品生产项目、养生面和清真糕点项目、烘焙食品生产项目、清真肉制品加工项目、蛋制品精深加工项目、中国农业科学院双蛋白工程技术研究中心农业农村部食物与营养国家重点实验室华北分中心项目7个项目与邱县达成合作意向并成功签约，总投资额达19.78亿元。

本次食品交易会以“推进民贸民品产业新发展·绘就民族团结进步新画卷”为主题，展出面积 50000 ㎡，吸引来自6个国家和全国28个省份的 400余家企业参展，展区分为牛羊肉、名优食品、预制烘焙酒类国际、食品机械、河北企业五大主题。

展会现场，来自全国各地的食品派系荟萃一堂，遥相争辉。其中，来自藏族、维吾尔族、朝鲜族、傣族等20余个少数民族的特色食品，让人眼前一亮，不少少数民族同胞身着不同民族特色服装，不仅展出了各具特色的民族食品，还现场进行了独具民族特色的舞蹈表演，吸引众多采购商和群众围观。整个展区处处洋溢着各族同胞一家亲、民族交往交流交融的浓厚氛围。

马大姐、百事可乐、蒙牛、伊利、元气森林、十三香、光明乳业等多家“百强企业”“驰名商标”“中国名牌”企业也在交易会悉数亮相。此次交易会的举办对全面提升“邱县食品”知名度和品牌影响力、进一步做大做强邱县食品产业、全面促进食品产业健康发展起着重要作用。

开幕式当天，邱县还举办了重点企业推介活动，中国民族贸易促进会、陕西省清真食品商会及各级支持单位同志及知名食品企业代表共计300余人参加了活动。

据了解，此次交易会持续3天，期间还举办优质民族食品产业创新发展高峰论坛，研判食品产业发展走向，交流前沿思想，打造传播热点。同时，还组织知名食品企业负责人、参展商、采购商代表等开展邱县食品企业参观考察活动。实地参观考察邱县食品产业发展现状，让参展企业更加深入详细地认识邯郸，了解邱县，感受邱县食品产业朝气蓬勃的发展势头。

截至目前，邱县已累计举办4次大规模食品交易会活动。近年来，邱县立足平原农业县资源禀赋，持之以恒抓招商、上项目，打造了从源头到终端的全食品产业链条，形成了京、粤、闽、邱四大派系竞相发展的产业格局。集群现有各类食品企业200余家，产品涵盖20大类，600余个品种，集群营收120亿元，成为发展硬支撑。

邱县全年肉羊出栏150万只以上，依托这一特色优势，2021年以来，邱县瞄准预制食品方向，成功引进了中科康盛、奥贝斯、北京大蒙等一批牛羊肉加工和精深加工项目。目前，邱县正加快建设华北地区最大的牛羊肉交易集散中心、打造全国最大的清真预制食品生产基地，持续推动清真预制食品产业发展壮大。

邱县注重“营商”换“赢商”，坚持“想在企业家未想之前、做在企业家未说之前”工作理念，始终把企业视为“心头肉”，奉企业家为“座上宾”，深化“邯郸办事不用跑”行政审批改革，全面推行“承诺办”、“容缺办”、“邮寄办”、“网上办”、一门通办，真正让企业家在邱县办事一路绿灯、事业一路红火。

编辑 中国民贸融媒体工委