7月22日上午，2011中国（青海）国际清真食品及用品展览会在青海省西宁市城南国际会展中心拉开帷幕。全国政协副主席厉无畏，青海省委书记、省人大主任强卫，青海省委副书记、省长骆惠宁，中国国际贸易促进委员会会长万季飞，青海省政协主席白玛，中国民族贸易促进会副会长张峰、会长助理马丽颖等领导出席开幕式。厉无畏、强卫为展会开幕剪彩，骆惠宁致开幕词，青海省副省长王令浚主持。

  本届展会围绕“绿色、跨越、合作、共赢”的主题，以“高品位、国际化、专业化”为目标。在展会规格、规模、影响力方面都创下新高。展会吸引了国内外700多家企业、3000多位客商和300多家采购商，其中有20多个国家穆斯林食品组织派专人前来采购。同时还将开展中国穆斯林国际经贸高峰论坛、优秀参展企业评选、国际清真认证培训等活动。

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