中国民族贸易促进会常务副会长兼秘书长蓝军说，我们的目标是——

   邢云

  第四届中国(长沙)国际食品博览会渐行渐近。

  一个连续举办了三届的国际化食品博览盛会，一场行业精英荟萃的高峰论坛，一次注入快乐力量的美食狂欢节已经触手可及。

  8月28日，在烈日下奔波了一天的常务副会长蓝军，眉宇间没有疲惫，只有自豪与振奋：反响很强烈，已经有17个省、市、自治区组团参展。“我们的目标是：做全国食品行业标杆性的专业会展”。

  食博会选址 选在这里将是一个双赢

  笔者：如此一个高规格的全国性食品行业盛会，为什么选择了在湖南长沙召开?

  蓝军：湖南有6千7百万人口，又是传统农业大省，农产品资源丰富，湖南围绕优势农产品资源发展精深加工业，逐渐形成了粮食加工业、畜禽肉类加工业、食用植物油加工业等一批优势产业。2008年，湖南省食品行业规模工业企业实现主营业务收入首次跨过千亿元大关，成为湖南省千亿元产业。

  今年6月29日，在湖南省食品工业工作会议上，湖南省委省政府提出要支持食品产业发展升级，从农业大省变成农业强省。食品产业可以带动整个新兴工业化，而湖南食品工业的发展也离不开一个平台来推动省内外食品行业的交流。

  因此湖南省人民政府、中国国际贸易促进委员会、中国民族贸易促进会决定共同举办本次食博会，举办地址也选择了长沙。

  另外，今年6月15日，湖南省人民政府与国家食品药品监督管理局在长沙签署省局共建备忘录，2013年前，长株潭城市群将建成为全国食品药品安全诚信示范区，这与本次食博会主题之一——强化食品质量安全也是相得益彰的，为长沙市打造全国首个食品安全城市提供了难得的发展契机。

  不能忽视的是：长沙在举办前三届食博会的过程中已经形成一定的品牌知名度，在目前